Les vraies vertus du gingembre
Le gingembre, aussi appelé épice blanche, est une épice très appréciée. Utilisée depuis plusieurs millénaires par la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, elle fait maintenant partie de nos recettes « exotiques ». Mais saviez-vous que le gingembre a de nombreuses vertus pour la santé ? L’utilisation du gingembre en médecine traditionnelle chinoise Le gingembre frais, dénommé Sheng Jiang en chinois, est un ingrédient… Lire la suite »
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