Les aliments pour lutter contre l'arthrose

Au fur et à mesure de l’avancée en âge, les articulations risquent d’être moins bien irriguées par l’énergie et le sang. On ressent alors à leur niveau, une raideur, un engourdissement, de la douleur, et il s’avère que cette pathologie arthrosique a un caractère bien souvent héréditaire. On décrit quatre types de douleurs :

Le rhumatisme humidité

Il se manifeste par des douleurs sourdes et localisées, gonflement et ankylose. Il est assez typique de l’arthrose persistante et traînante, sensible à l’humidité atmosphérique et à la surcharge pondérale.

Privilégier les aliments de nature neutre ou chaude, de saveur salée ou acide pour drainer l’humidité et les stagnations d’énergie et de sang.

Les poissons, la seiche, les crustacés et coquillages cuits
Le canard, le mouton, la caille
Le haricot rouge, le millet, le blé germé, le sésame, l’ensemble des céréales complètes
La noix, noisette, prune, raison, mandarine, artichaut, les choux, les radis, la cerise
La ciboulette, la cannelle, le clou de girofle, le fenouil, les tisanes à base de thym, romarin, gingembre

A éviter : les aliments froids et crus, les produits laitiers gras qui risquent de favoriser l’obstruction énergétique

Le rhumatisme froid

Il induit des douleurs très vives sur une articulation, avec atteinte osseuse (dans le cas d’ostéoporose par exemple) avec une montée en puissance à l’approche de l’hiver quand il fait froid. Les caractères froid et humidité sont souvent liés, et on observe dans ces cas-là, une amélioration lorsque le climat est chaud et sec.

Privilégiez les aliments de nature tiède ou chaude, de saveur douce et épicée pour réchauffer le sang et les articulations

Les poissons gras ou semi-gras, la crevette, les crustacés
La volaille, le lapin, le bœuf, l’agneau, le veau
Toutes les céréales et légumineuses
L’abricot, la cerise, la noix, la datte, le raisin, la noisette, la mandarine, le marron, la pêche, la mure, la fraise, la framboise
L’oignon, l’ail, l’échalote, le gingembre, la moutarde, le piment, le poivre, le basilic, le persil, la cannelle, le vinaigre

Limitez les salades, les crudités, les viandes crues, les boissons froides

Le rhumatisme vent

Il est caractérisé par des douleurs et des raideurs erratiques (qui ne sont pas constantes) qui touchent volontiers une articulation après l’autre, avec le caractère mobile du vent, et qui concernent également les tendons et les muscles.

Privilégiez les aliments de nature neutre à tiède, de saveur douce, afin de stabiliser la circulation de l’énergie

Tous les fruits et agrumes Les céréales, légumineuses, les graines
Les poissons maigres, les viandes blanches et maigres
La tisane de camomille, de tilleul, de verveine, de miel

Évitez les aliments de nature trop chaude, de saveur piquante ou trop sucrée pour éviter de disperser l’énergie déjà mouvante

Les viandes rouges, la charcuterie, les fromages gras, la crème fraîche Les épices et les condiments forts, les poissons gras, les produits et les pâtisseries sucrées

Le rhumatisme chaleur

C’est une douleur assez intense, accompagnée de rougeur, de chaleur et de gonflement. Des applications froides rendent l’articulation moins douloureuse Par exemple la goutte, maladie métabolique par excès alimentaires et dépôt d’acide urique dans les articulations du genou, de la cheville, et du gros orteil, fait partie des cas de rhumatisme chaleur

Privilégiez les aliments de nature froide et fraîche, de saveur salée et amère, pour rafraichir et calmer l’inflammation

Beaucoup de légumes verts, de salades, de crudités, notamment le soja, le tofu, le chou, les algues, le céleri, le concombre, l’endive, le champignon blanc, la carotte
Toutes les céréales
Les poissons maigres, les viandes blanches
Utilisez le sel marin de nature froide et riche en sels minéraux, oligoéléments et iode

Évitez les excitants, les aliments de nature chaude ou grasse, de saveur sucrée ou piquante qui exacerbent les réactions de type chaleur :

Viandes rouges, charcuterie, gibier, fromages, poissons gras

Les épices, les condiments forts, le sucre blanc raffiné

Les oléagineux : noix, amandes, sésames, cacahuètes

Il faut de même observer une certaine hygiène de vie en délaissant les viandes à cuisson trop grasses, les excitants comme le café, le vin, le tabac, et apprendre à gérer le stress de la vie quotidienne

Remède issu de la pharmacopée chinoise

La poudre de perle en médecine chinoise est connue pour son action sur l’énergie du rein (qui gouverne les os et les moelles), et son action sur la structure osseuse. Les laboratoires Bimont ont crée Renforcement Mouvement qui est un complément à base de poudre de perle et de curcuma connu pour aider à renforcer le système locomoteur et à maintenir la santé des articulations.