Selon la diététique chinoise, notre alimentation doit s’adapter à la saison, mais aussi à notre constitution et éventuellement à nos déséquilibres énergétiques. Nous avons vu que l’automne est une période où il faut « recharger les batteries » pour préparer l’hiver. Se mettre en harmonie avec la saison passe aussi par le choix de nos aliments. Voici quelques pistes à suivre pour… Lire la suite »
La semaine dernière, je vous parlais des arts de la santé visant à préserver le Qi en équilibrant le rythme de vie, les activités intellectuelles et les émotions. Dans cet article, nous allons nous intéresser à l’hygiène de vie alimentaire et à l’activité physique, des sujets très prisés en Occident. Aujourd’hui, place au point de vue de la médecine traditionnelle… Lire la suite »
Le gingembre, aussi appelé épice blanche, est une épice très appréciée. Utilisée depuis plusieurs millénaires par la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, elle fait maintenant partie de nos recettes « exotiques ». Mais saviez-vous que le gingembre a de nombreuses vertus pour la santé ? L’utilisation du gingembre en médecine traditionnelle chinoise Le gingembre frais, dénommé Sheng Jiang en chinois, est un ingrédient… Lire la suite »
C’est l’été, il fait chaud et vous avez sûrement envie de salades, de boissons fraiches et de glaces … Sans vouloir vous décevoir, ces habitudes occidentales ne sont pas adaptées à ce dont notre corps a besoin pendant cette saison yang… Alors, pour bien commencer cet été, on récapitule les règles de la diététique chinoise ! Le classement des aliments selon… Lire la suite »
Dans les articles précédents, nous avons parlé de diététique et des déséquilibres de la rate, l’organe responsable du transport et de la transformation des aliments en médecine chinoise. Aujourd’hui, arrêtons-nous sur un sujet qui concernent beaucoup d’entre nous : la prise de poids. Concrètement, comment mincir en s’aidant de la médecine chinoise ? Voici quelques clés pour vous guider… A quoi est… Lire la suite »